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膽酸

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膽酸
  • 膽酸(Cholic acid)是一種有機(jī)物,其分子式為C24H40O5,存在于牛、羊、豬的膽汁中。為無(wú)色片狀物或白色結(jié)晶粉末。有些苦味,嘗后又有些甜的感覺(jué)。熔點(diǎn)為198℃,比旋度(c=0.6,乙醇)為+37°。1g膽酸可溶于約300ml乙醇或丙酮,7ml冰醋酸,很少量溶于水。一水合物為白色片狀結(jié)晶。用于生化研究,醫(yī)藥中間體。膽酸鈉是利膽藥,治療膽囊炎、膽汁缺乏、腸道消化不良等癥。 

     

    應(yīng)用領(lǐng)域

     

    ①一種具有類(lèi)固醇結(jié)構(gòu)的有機(jī)酸,能乳化脂肪,促進(jìn)其消化作用;

    ②乳化劑;

    ③用于生化研究,醫(yī)藥中間體。膽酸鈉是利膽藥,治療膽囊炎、膽汁缺乏、腸道消化不良等癥;

    ④非變性離子去垢劑,用于抽提膜蛋白。

     

    檢測(cè)方法

     

    溶解性極難溶于水;溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。

    熔程197~202℃。按常規(guī)方法測(cè)定。

    用50%醋酸液配制0.02%試樣液,取1ml,加1%糠醛溶液1ml、水6ml和濃硫酸5ml。此混合液在5min內(nèi)應(yīng)轉(zhuǎn)變成玫瑰色后又轉(zhuǎn)紫色。

    取試樣約10mg,加苯甲醛2滴和3:1硫酸3滴,在50℃下加熱5min。再加冰醋酸約10ml,應(yīng)呈棕色。 

    精確稱(chēng)取140℃真空干燥4h后的試樣約400mg,放入250ml燒瓶中,加水20ml和乙醇40ml,蓋上表面皿,在蒸汽浴上溫和地加熱至溶解后冷卻。加酚酞試液(TS-167)5滴,用0.1mol/L氫氧化鈉液滴定至粉紅色并保持15s同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)并作必要校正。每mL 0.1mol/L氫氧化鈉相當(dāng)于膽酸(C24H40O5)40.86mg。

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